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牛肉丸子汤

牛肉丸子汤所需材料

  • 牛肉丸6粒
  • 牛筋丸6粒
  • 香葱2颗
  • 香菜1颗
  • 生菜1颗
  • 适量
  • 适量
  • 味精适量
  • 胡萝卜1根

牛肉丸子汤的做法

【牛肉丸子汤】1

生菜洗净,胡萝卜洗净切菱形状,香葱,香菜切碎备用。

【牛肉丸子汤】2

牛肉丸牛筋丸自然化冻或隔水化开备用。

【牛肉丸子汤】3

锅中烧水,水开放入牛肉丸和牛筋丸煮至肉丸漂浮起来就煮熟了。

【牛肉丸子汤】4

碗里加入适量盐,油,味精,香葱,碗里加入煮牛肉丸的汤搅拌均匀。

【牛肉丸子汤】5

捞出煮熟的牛肉丸和牛筋丸放入调好的汤汁里。

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